0 0
Muffins au cacao

Partagez-le sur votre réseau social:

Ou vous pouvez simplement copier et partager cette URL

Ingredients

160 g de farine d'épeautre T80
50 g de farine de châtaignes
80 g de purée d'amandes
3 oeufs
20 g de poudre de cacao amer
50 g de sucre de coco
90 g de lait végétal
10 g de poudre à lever

Marquer cette recette

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Muffins au cacao

Caractéristiques:
  • Sans lactose

sans beurre et sans lactose

  • 25 min
  • Facile

Ingredients

Instructions

Partager

Voici une recette de muffins au cacao sans beurre et sans lactose.

Pour le goûter des petits et des grands c’est un pur régal.

La farine d’épeautre peut être remplacée par de la farine de blé semi-complète.

 

Avec cette recette on obtient 12 muffins.

 

Étapes:

1
Terminé

Dans un récipient, ajouter tous les éléments secs sauf le sucre de coco et mélanger afin d'obtenir une poudre homogène.

2
Terminé

Dans un saladier ou la cuve du robot battre les oeufs, le sucre ainsi que la purée d'amandes.
Une fois le mélange bien battu, ajouter la poudre en 2 fois afin d'obtenir une pâte homogène et légèrement épaisse.

3
Terminé

Ajouter ensuite le lait végétal pour détendre légèrement l'appareil.

4
Terminé

Dans un moule à muffins, disposer des caissettes et mettre l'équivalent d'une bonne cuillère à soupe de pâte.
Enfourner environ 10- 15 min à 180°.

Pour un peu plus de gourmandise j'ajoute du chocolat noir (70%) fondu et quelques éclats de noix.

ilham

Commentaire recette

Il n'y a pas encore de commentaire pour cette recette, utilisez un formulaire ci-dessous pour écrire votre commentaire
Granola sain et healthy chocolat et noisettes
Précédent
Granola chocolat et noisettes
Cookies végétaliens sans gluten à l'okara d'amandes et au chocolat
suivant
Cookies à l’okara d’amandes et au chocolat
Granola sain et healthy chocolat et noisettes
Précédent
Granola chocolat et noisettes
Cookies végétaliens sans gluten à l'okara d'amandes et au chocolat
suivant
Cookies à l’okara d’amandes et au chocolat

Ajouter votre commentaire

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here